一、预制菜加盟10大品牌
预制菜加盟10大品牌包括：味知香、聪厨、珍味小梅园、信良记、望家欢、老饭骨、57度湘、九多肉多、食惠邦和餐烹良品。这些品牌专注于预制菜的研发、生产和销售，产品涵盖了家常菜、酒店菜、西餐等多个领域，能够满足不同消费者的需求。加入预制菜行业，不仅可以创业致富，也顺应了现代生活的趋势。
二、2022预制菜十大品牌
2022预制菜十大品牌如下：
1、好牛中央厨房
好牛中央厨房，是福建好牛科技有限公司旗下品牌，为餐饮门店打造的预制菜一站式采购平台。菜品种类丰富，全平台菜品超4000多道，涵盖8大菜系，拥有6大系列产品。
2、味知香
味知香是半成品菜产品品牌，隶属于苏州市味知香食品股份有限公司。公司生产和经营味知香等自主品牌的各种半成品菜产品，味知香一直致力于为各个家庭提供营养健康的美食方案，并通过不断的创新和对各个家庭饮食需求的挖掘，持续向社会奉献好产品。
3、鲜到家
鲜到家有限公司于2016年05月04日成立，法定代表人左宝忠。隶属于福成五丰食品公司，专注于速冻调理食品研发、生产、物流配送、及技术服务的现代化速冻食品企业。
4、千味央厨
郑州千味央厨食品股份有限公司成立于2012年04月25日，注册地位于郑州高新区红枫里2号，法定代表人为孙剑，专注餐饮b2b领域的大型速冻食品制造型企业。
5、王家渡
王家渡是一家从事川味食品研发、生产和销售的高科技企业。秉承为全世界人民做好饭的使命，科技引领，模拟手工，国标生产，为崇尚健康美味的客户和消费者，提供高品质就餐解决方案。
6、正大食品
正大食品是正大集团旗下的一个食品品牌，包括鸡鸭猪等生鲜和熟食系列产品。采用荷兰、美国等国家的先进加工设备，保证了食品的新鲜、营养和美味，符合现代生活需要，畅销全国并远销海外市场，深受消费者信赖。
7、好得睐
苏州市好得睐食品科技有限责任公司成立于2002年08月28日，注册地位于苏州市吴中经济开发区兴南路5号，法定代表人为汤建英，生产、销售速冻食品以及调味料等。
8、谷言
谷言食品石家庄股份有限公司于2018年05月23日成立，法定代表人王威，公司经营范围包括食品的加工等。
9、王小余
王小余主营的自有品牌王小余料理包，是将湘菜标准化、成品化，采用炒制工艺，专业为全国轻餐饮行业经营者提供供应链服务。
10、新雅
新雅始于1926年，是一家具有广东风味饮食特色的综合食品企业，其推出的年夜饭半成品菜礼盒系列以制造方便、口味俱佳而颇受欢迎。
三、预制菜的市场前景前景怎么样？最近想开一家山牯佬乡宴餐饮食材超市
——2023年中国生鲜电商行业市场现状及竞争格局分析 预制菜成为生鲜电商发展新品类【组图】
行业主要上市公司：永辉超市(601933);叮咚买菜(ddl);阿里巴巴(baba);京东(jd)等
本文核心数据：中国预制菜行业细分群体需求特征分析;中国预制菜销售渠道分布;中国代表性b2c生鲜电商平台预制菜发展对比
预制菜行业概述
预制菜指以食用农产品及其制品为主要原料，经净化、切分、调味、烹饪/熟制、包装、杀菌等工序的预制处理，同时添加调味料等辅料(除即配菜)，并在一定条件下贮运，可即食或需加热烹饪的菜肴，包括预制菜品、预制汤羹、预制餐食。预制菜可根据预加工程度、菜肴后续处理、调味与否、生熟食以及保质期等综合参考后分为即食类、即热类、即烹类和即配类。
随着消费升级、懒人经济的盛行，以及疫情的催化，预制菜在c端消费者客户方面得到了较好的市场培育，相关消费端的市场空间正逐步打开。
电商平台销售渠道占比超过60%
随着互联网不断发展，线上消费已成为预制菜消费者首选的购物模式。江苏省消费者权益保护委员会开展了预制菜消费调查，结果显示，超过六成(61.99%)的消费者选择通过线上购买预制菜品，而线下预制菜品的场景主要集中在酒店餐馆，占比为19.52%。
代表企业预制菜电商布局情况
目前，预制菜企业在主要电商平台均有布局，以淘宝、京东、拼多多三大电商平台最具代表性，从下表可以看出，淘宝购买用户主要偏好中等价位的预制菜产品，而京东购买用户消费价位较高。
目前，预制菜企业在主要社交电商平台均有布局，以小红书、微信、微博等平台最具代表性：
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》。
